Сертификация Vegan
Один знак, два ответа: ничего животного происхождения в рецептуре и никаких испытаний продукта на животных вами или по вашему заказу — проверено человеком.
Веганская сертификация — это независимое подтверждение того, что продукт не содержит ингредиентов животного происхождения и не испытывается на животных компанией или по её заказу. V-Cert сертифицирует веганские заявления в ходе дистанционной проверки рецептур, спецификаций ингредиентов и деклараций поставщиков по письменному стандарту и выдаёт нумерованный сертификат, который любой покупатель может проверить по QR-коду — без аккаунта, без письма.
Расскажите, что вы производите, — и эксперт по сертификации определит область и подготовит предложение вместе с вами.
Сертификация Vegan
Получить предложениеПочему это заявление окупается
$8.1B
Розничные продажи растительных продуктов питания в США достигли 8,1 млрд долларов в 2023 году.
Веганские продукты перестали быть нишевой полкой десять лет назад. Что изменилось недавно — следующий вопрос покупателя: кто это проверил? Пометка «веган», поставленная самостоятельно, ничего не стоит и ничего не доказывает; сертификат, который может проверить любой, отвечает на вопрос до того, как он задан, — в анкете поставщика розничной сети, в экспортном досье, за две секунды, пока клиент смотрит на этикетку.
Источник: Plant Based Foods Association / SPINS, 2024
Четыре проверки, один эксперт, всё ваше досье
Каждый ингредиент — до его происхождения.
Добавки, носители, покрытия и технологические вспомогательные средства сверяются со списком исключений стандарта — вплоть до осветлителя, который ваш поставщик сока никогда не указывает на этикетке.
Никаких испытаний на животных вами или по вашему заказу — в области сертификации и на бумаге.
Документированные политики поставщиков охватывают готовый продукт и его ингредиенты — закреплённая политика, а не обещание.
Декларации, которые читает человек.
Подписанные документы поставщика для каждого входящего компонента, который может быть животного происхождения. Пробелы приостанавливают отсчёт срока, но не прекращают проверку — ваш эксперт называет недостающий документ, вы его присылаете, проверка продолжается.
Сертификат, который может проверить любой.
Ваш сертификат выдаётся в день принятия решения, а его статус следует за его номером — включая приостановки. Одно сканирование снимает любые сомнения покупателя.
Большинство неудачных веганских заявлений не лживы — они просто не прослежены.
Компоненты животного происхождения редко приходят под узнаваемыми названиями. Они приходят как красители, носители, покрытия, осветлители и источники витаминов — часто на две-три ступени выше по цепочке поставок, в ингредиентах, которые ваш собственный поставщик покупает у кого-то ещё. Команда технологов может собрать полностью растительный продукт и всё же нести в нём компонент, названия которого никогда не видела.
Именно это проверка и призвана проследить — и потому она опирается на подписанные декларации той стороны, которая действительно знает, а не на чтение готовой этикетки. Большинство досье приходят с одним-двумя пробелами; ваш эксперт называет каждый достаточно точно, чтобы его закрыть, и проверка возобновляется в день, когда документ получен.
Где скрываются ингредиенты животного происхождения
Ни один из этих компонентов не делает сертификацию невозможной: у каждого есть документированная альтернатива растительного, минерального, синтетического или ферментационного происхождения — и когда проверка находит такой компонент, ваш эксперт называет конкретный пробел и документ, который его закрывает.
| Компонент | Где обычно скрывается | Что запрашивает проверка |
|---|---|---|
| Кармин (E120) | Красные и розовые оттенки в кондитерских изделиях, напитках, косметике | Спецификация красителя с указанием источника — кошениль животного происхождения |
| Желатин | Капсулы, мармелад, глазури, осветлённые соки | Спецификация капсулы или глазури плюс декларация поставщика |
| Казеин и сывороточный белок | Носители ароматизаторов, белковые смеси, «немолочные» сливки | Состав носителя от производителя ароматизатора |
| Рыбий клей | Осветляющий агент при производстве соков и напитков | Декларация производителя о технологическом вспомогательном средстве |
| Сахар, рафинированный костным углём | Рафинированный тростниковый сахар, в зависимости от завода | Декларация завода о методе обесцвечивания |
| Витамин D3 из ланолина | Обогащённые продукты и БАД | Декларация об источнике — D3 из лишайника является веганским вариантом |
| Шеллак (E904) | Глазури на кондитерских изделиях, кофейных зёрнах и таблетках | Спецификация глазури с указанием источника смолы |
| L-цистеин | Улучшители теста в хлебопечении | Декларация поставщика о ферментационном происхождении |
| Омега-3 масла | Обогащённые продукты и мягкие капсулы | Декларация об источнике — рыбий жир или масло из водорослей |
| Пчелиный воск (E901) | Покрытия на фруктах, кондитерских изделиях и в косметике | Спецификация покрытия — альтернатива: растительные воски |
Номера E соответствуют системе нумерации добавок ЕС; те же вещества встречаются под другими названиями в списках ингредиентов США. Компоненты со ссылками открывают свои записи в библиотеке ингредиентов.
Под вашу область — и честно обо всём остальном
Кому подходит
- Производители продуктов питания и напитков, выводящие на рынок или перемаркирующие веганские SKU
- Бренды БАД, заменяющие желатин, ланолин и компоненты из рыбы
- Косметические бренды, объединяющие Vegan и Cruelty-Free в одной проверке
- Экспортёры, чьим покупателям нужен сертификат, который можно проверить по QR-коду
Кому не подходит
- Розничные программы, требующие конкретный веганский товарный знак по названию — некоторые сети так делают
- Покупатели, чьи договоры требуют схему с аудитом на месте
Если это ваш покупатель, мы скажем об этом до того, как вы что-либо заплатите.
Процесс — три шага
Заявка · онлайн
Подайте заявку онлайн
Ваши знаки, категория продуктов, область сертификации — документы пока не нужны, и при подаче заявки платить нечего.
Проверка · документы, а не выезды
Дистанционная документарная проверка
Закреплённый эксперт проходит по вашим рецептурам, спецификациям ингредиентов и декларациям поставщиков на соответствие стандарту V-Cert Vegan — без выезда на производство.
Выдача · день решения
Сертификат + артворк знака
Ваш сертификат приходит с собственным номером и QR-кодом, вместе с артворком знака в четырёх форматах. С этого дня покупатель может проверить номер, не обращаясь к вам.
Типичная документарная проверка: 5–10 рабочих дней с момента получения полного комплекта документов.
Что требует знак Vegan
Это сами требования, а не их пересказ.
- Никаких ингредиентов, добавок, носителей или технологических вспомогательных средств животного происхождения
- Никаких испытаний готового продукта или его ингредиентов на животных компанией или по её заказу в рамках области сертификации
- Подписанные декларации поставщиков для каждого ингредиента с возможным животным происхождением
- Документированный контроль перекрёстного контакта там, где линии используют компоненты животного происхождения
- Знак используется только на сертифицированных продуктах — никогда как заявление обо всей компании
Сертификация Vegan в двух словах
| Область | Продукты питания · БАД · косметика |
|---|---|
| Модель проверки | Дистанционная документарная проверка, где бы вы ни производили |
| Предложение | Рассчитывается при подаче заявки — платить нечего, пока вы его не утвердите |
| Стандарт | Стандарт V-Cert Vegan |
| Проверка | Каждый сертификат несёт номер и QR-код — проверить его может любой, включая текущий статус |
| Продление | Ежегодно — повторная проверка изменений и обновлённых деклараций |
Подробнее
Каждый веганский продукт по определению вегетарианский — добавьте этот знак ценой одного документа, а не второй заявки. Non-GMO использует большую часть тех же документов о происхождении, а косметические досье могут добавить Cruelty-Free в ту же проверку. Одна заявка, одна проверка, один счёт.
Инструменты и ингредиенты для заявления Vegan
Четыре рабочих инструмента для этого заявления — проверьте досье, найдите ингредиент, прочитайте руководства и дайте аргументы тому, кто подписывает.
Вопросы, на которые страница ещё не ответила
Чем V-Cert отличается от товарных знаков V-Label или Vegan Society?
Это отдельные программы с отдельными владельцами — мы не заявляем эквивалентности ни одной из них. V-Cert работает прежде всего дистанционно, а требования его знака полностью изложены на этой странице. Если розничная сеть требует конкретный товарный знак по названию, решает это требование — пришлите его нам, и мы ответим прямо.
Вы проводите аудит нашего производства на месте?
Нет — сертификация строится на документах, а не на выездах. Что эксперт читает на каждом этапе и что происходит, когда документа не хватает, описано в разделе как проходит проверка.
Какие документы нам нужно подготовить?
Полный список ингредиентов для каждого продукта, спецификации ингредиентов и декларации поставщиков для любого компонента с возможным животным происхождением. Чек-лист ниже называет каждый документ — большинство малых и средних заявителей собирают досье за несколько дней.
Аккредитован ли V-Cert?
V-Cert — независимый орган по сертификации и не аккредитован по ISO/IEC 17065. Требования каждого знака и правила выдачи, приостановки и отзыва сертификатов опубликованы, а каждый сертификат можно проверить по QR-коду.
Сколько стоит веганская сертификация?
Ваша точная сумма рассчитывается при подаче заявки и показывается до какой-либо оплаты. Как формируется предложение — знаки, категория продуктов, диапазон SKU — описано на странице цен.
Сколько времени занимает веганская сертификация?
Типичный срок проверки указан в блоке процесса выше. Более полный ответ — включая два этапа, которые зависят от вас до того, как начнётся наш, — в руководстве сколько длится веганская сертификация.
Чек-лист документов для документарной проверки (Vegan)
Каждый документ, который наши эксперты запрашивают при документарной проверке для знака Vegan, — одно поле e-mail и ничего больше.
Страница обновлена
Веганское заявление, которое вы сможете доказать
Подавайте заявку, как только досье будет готово, — каждую читает человек.
- Подача заявки бесплатна
- Без карты, без депозита — ничего не подлежит оплате, пока вы не утвердите предложение.
- Предложение — под вашу область
- Предложение готовит эксперт по сертификации, прочитавший ваш перечень продуктов.
- Если мы не подходим — скажем прямо
- Если документарная проверка — или сам V-Cert — не подходит для вашей области сертификации, мы говорим об этом на этапе предложения.
Не уверены, что знак Vegan подходит вашему досье? Спросите V-Cert Certification Team до подачи заявки — каждое сообщение читает эксперт.
info@v-cert.org