Vegan認証
1つのマークで、2つの答え。配合に動物由来のものがないこと、そして貴社による、または貴社の依頼による製品の動物実験がないこと — 人が確認します。
ヴィーガン認証とは、製品が動物由来の原材料を含まず、企業自身による、または企業の依頼による動物実験も行われていないことを、独立した立場で検証するものです。V-Certは、配合表、原材料規格書、サプライヤー宣言書を文書化された基準に照らしてリモートで審査し、ヴィーガン表示を認証します。発行する認証書には番号が付き、どのバイヤーもQRコードで確認できます。アカウントもメールも不要です。
製造されている製品をお知らせください。認証審査員が貴社とご一緒に、お見積りの範囲を定めます。
Vegan認証
見積りを依頼するこの表示が価値を生む理由
81億ドル
2023年、米国における植物性食品の小売売上高は81億ドルに達しました。
ヴィーガンがニッチな売り場でなくなって、すでに10年になります。最近変わったのは、バイヤーが次に尋ねる質問です。「それを検証したのは誰か」。自己申告の「ヴィーガン」表示は、費用がかからない代わりに、何も証明しません。誰でも確認できる認証書があれば、その質問に、尋ねられる前に答えられます — 小売業者の取引開始フォームでも、輸出書類でも、消費者がラベルを見る2秒の間でも。
出典： Plant Based Foods Association / SPINS, 2024
4つの確認、1人の審査員、貴社のファイル全体
すべての原材料を、その由来まで。
添加物、キャリア、コーティング剤、加工助剤を、基準の除外リストに照らして確認します — 果汁のサプライヤーがラベルに記載することのない清澄剤に至るまで。
貴社による、または貴社の依頼による動物実験がないこと。範囲を定め、書面で。
文書化されたサプライヤーの方針が、最終製品とその原材料を対象とします。誓約ではなく、定められた方針です。
宣言書を、人が読みます。
動物由来の可能性があるすべての原料について、署名入りのサプライヤー書類を確認します。不足があれば審査期間の計測が止まるだけで、審査が打ち切られることはありません。担当審査員が不足している書類を特定し、貴社がそれを送付すれば、審査は再開します。
誰でも確認できる認証書。
認証書は、判断が下されたその日に発行されます。ステータスは番号から確認でき、一時停止の場合も同様です。1回のスキャンで、バイヤーの疑問は解消します。
ヴィーガン表示がつまずく原因の多くは、不正直さではありません — 由来をたどれていないことです。
動物由来の原料が、それと分かる名称で届くことはまれです。着色料、キャリア、コーティング剤、清澄剤、ビタミン源として入ってきます。多くの場合、サプライチェーンを2、3段階さかのぼった先、貴社のサプライヤーが別の業者から購入している原材料の中にあります。開発チームが植物性を徹底した製品を組み立てても、名称を一度も目にしたことのない原料が含まれていることがあります。
審査は、まさにそれをたどるためにあります。だからこそ、完成したラベルを読むのではなく、事実を実際に知る当事者の署名入り宣言書に基づいて進めます。ほとんどのファイルには、1つか2つの不足があります。担当審査員は、それぞれを解消できるだけの正確さで特定し、書類が届いたその日に審査を再開します。
動物由来の原材料が潜む場所
これらの原料があっても、認証が不可能になるわけではありません。いずれにも、文書で裏付けられた植物由来、鉱物由来、合成、または発酵由来の代替品があります。審査でいずれかが見つかった場合は、担当審査員が具体的な不足点と、それを解消する書類を特定します。
| 原料 | 潜んでいることが多い場所 | 審査で求めるもの |
|---|---|---|
| カルミン（E120） | 菓子、飲料、化粧品の赤色・ピンク色 | 由来を明記した着色料の規格書 — コチニールは動物由来です |
| ゼラチン | カプセル、グミ、グレーズ、清澄化した果汁 | カプセルまたはグレーズの規格書と、サプライヤー宣言書 |
| カゼインとホエイ | 香料のキャリア、プロテインブレンド、「非乳製品」のクリーマー | 香料メーカーによるキャリアの組成 |
| アイシングラス | 果汁・飲料の加工に使われる清澄剤 | 製造者による加工助剤の宣言書 |
| 骨炭で精製した砂糖 | 精製したサトウキビ糖（精製所によって異なります） | 脱色方法に関する精製業者の宣言書 |
| ラノリン由来のビタミンD3 | 栄養強化食品とサプリメント | 由来の宣言書 — 地衣類由来のD3がヴィーガンの選択肢です |
| シェラック（E904） | 菓子、コーヒー豆、錠剤のグレーズ | 樹脂の由来を明記したグレーズの規格書 |
| L-システイン | 製パン用の生地改良剤 | 発酵由来であることを示すサプライヤー宣言書 |
| オメガ3オイル | 栄養強化食品とソフトカプセル | 由来の宣言書 — 魚油か、藻類由来のオイルか |
| ミツロウ（E901） | 果物、菓子、化粧品のコーティング | コーティング剤の規格書 — 植物性ワックスが代替品です |
E番号は、EUの添加物番号制度によるものです。同じ物質が、米国の原材料表示では別の名称で記載されます。リンク付きの原料は、原材料ライブラリの各項目を開きます。
貴社の範囲に合わせた設計です — 対象外のことも率直にお伝えします
対象
- ヴィーガンSKUを新たに発売する、または表示を切り替える食品・飲料メーカー
- ゼラチン、ラノリン、魚由来の原料を置き換えるサプリメントブランド
- ヴィーガンとクルエルティフリーを1回の審査で組み合わせる化粧品ブランド
- バイヤーがQRで確認できる認証書を求めている輸出事業者
対象外
- 特定のヴィーガン商標を名指しで求める小売プログラム — 一部のチェーンが該当します
- 契約で現地監査のスキームを求めているバイヤー
貴社のバイヤーがこれに当たる場合は、お支払いの前にお伝えします。
流れ — 3つのステップ
申請 · オンライン
オンラインで申請
マーク、製品カテゴリー、認証範囲をお知らせください。この時点で書類は不要で、申請時のお支払いもありません。
審査 · 訪問ではなく、書類で
リモート書類審査
氏名を明示した担当審査員が、貴社の配合表、原材料規格書、サプライヤー宣言書を、V-Cert Vegan基準に照らして確認します。現地訪問はありません。
発行 · 判断の当日
認証書 + マークのアートワーク
認証書は、固有の番号とQRコードを付けて、4形式のマークのアートワークとともに届きます。その日から、バイヤーは貴社を介さずに番号を確認できます。
標準的な書類審査期間：書類がすべて揃ってから5–10営業日。
Veganマークの要件
これは要件そのものです。要約ではありません。
- 動物由来の原材料、添加物、キャリア、加工助剤を使用しないこと
- 認証範囲内で、企業自身による、または企業の依頼による、最終製品およびその原材料の動物実験がないこと
- 動物由来の可能性があるすべての原材料について、署名入りのサプライヤー宣言書があること
- 製造ラインで動物由来の原料を共用する場合は、交差接触の管理が文書化されていること
- マークは認証された製品にのみ使用し、会社全体についての表示としては使用しないこと
Vegan認証の概要
| 対象範囲 | 食品 · サプリメント · 化粧品 |
|---|---|
| 審査方式 | リモート書類審査 — 製造拠点がどこにあっても |
| お見積り | 申請時に算出 — ご承認いただくまで、お支払いは発生しません |
| 基準 | V-Cert Vegan基準 |
| 確認 | すべての認証書に番号とQRコードが付きます — 現在のステータスを含め、誰でも確認できます |
| 更新 | 年1回 — 変更点の再審査と、宣言書の更新 |
さらに詳しく
ヴィーガン製品は、定義上すべてベジタリアンでもあります。Vegetarianマークは、2件目の申請ではなく、書類1点で追加できます。Non-GMOは、由来に関する書類の大部分が共通です。化粧品のファイルでは、同じ審査にCruelty-Freeを追加できます。 1回の申請、1回の審査、1通の請求書。
Vegan表示のためのツールと原材料
この表示のための4つの実務ツールです。ファイルを点検し、原材料を調べ、ガイドを読み、決裁者に必要な資料を渡せます。
このページでまだお答えしていない質問
V-Certは、V-LabelやVegan Societyの商標とどう違いますか？
それぞれ運営主体の異なる、別のプログラムです。当機関は、いずれとの同等性も主張しません。 V-Certはリモートを前提としており、マークの要件はこのページにすべて記載しています。小売業者が特定の商標を名指しで求めている場合は、その要件が優先します。その内容をお送りいただければ、率直にお答えします。
当社の施設を現地で監査しますか？
いいえ。認証は、訪問ではなく書類に基づいて行います。 審査員が各段階で何を読むか、書類が不足している場合にどうなるかは、審査の進め方で説明しています。
どのような書類を準備すればよいですか？
製品ごとの完全な原材料リスト、原材料規格書、そして動物由来の可能性がある原料についてのサプライヤー宣言書です。 下のチェックリストに、すべての書類を挙げています。中小規模の申請者の多くは、数日のうちにファイルを揃えています。
V-Certは認定を受けていますか？
V-Certは独立した認証機関であり、ISO/IEC 17065に基づく認定は受けていません。 各マークの要件と、認証書の発行・一時停止・取消しに関する規則は公開されており、すべての認証書はQRコードで確認できます。
ヴィーガン認証の費用はいくらですか？
正確な金額は申請時に算出し、お支払いの前に提示します。 お見積りがマーク、製品カテゴリー、SKU区分からどのように組み立てられるかは、料金ページで説明しています。
ヴィーガン認証には、どのくらいの期間がかかりますか？
標準的な審査期間は、上の「流れ」の欄に記載しています。 当機関の審査期間が始まる前に貴社側で調整できる2つの期間を含め、詳しくはヴィーガン認証にかかる期間で説明しています。
書類審査の提出書類チェックリスト（Vegan）
Veganの書類審査で審査員が求めるすべての書類 — 入力はメールアドレス1つだけです。
ページ最終更新日
貴社のヴィーガン表示を、証明できる形に
ファイルの準備ができたら、いつでも申請を始められます。すべての申請を、人が読みます。
- 申請は無料
- カードも前金も不要です。お見積りをご承認いただくまで、お支払いは発生しません。
- 貴社に合わせたお見積り
- お見積りの範囲は、貴社の製品リストを読んだ認証審査員が定めます。
- 合わない場合は、当機関からそう申し上げます
- 書類審査が、あるいはV-Certそのものが、貴社の認証範囲に適さない場合は、お見積りの段階でそうお伝えします。
Veganマークが貴社のファイルに合うか迷われる場合は、申請の前にV-Cert Certification Teamへお尋ねください。すべてのメッセージを、審査員が読みます。
info@v-cert.org