食品・飲料向けのヴィーガン認証
ヴィーガンSKUの発売に、1シーズンもかける必要はありません。審査は貴社の書類に基づいて進み、その結果は、バイヤーが自ら確認できます。
製造されている製品をお知らせください。認証審査員が貴社とご一緒に、お見積りの範囲を定めます。 · 標準的な書類審査期間：書類がすべて揃ってから5–10営業日。
食品・飲料のファイルで、審査が確認すること
食品・飲料のファイルには、思いがけない動物由来の原料が最も多く潜んでいます。ゼラチンによる清澄化、カゼインによる澱下げ、ホエイのキャリア、昆虫由来の着色料などです。当機関の審査員は、これらを原材料ごとに、V-Cert Vegan基準に照らして確認します。リモートで、数日のうちに行います。1回の申請で、認証範囲内のすべてのSKUが対象となり、認証範囲内での年度途中のレシピ追加も含まれます。
食品・飲料向けに、なぜV-Certなのか
加工助剤まで確認
清澄剤（ゼラチン、アイシングラス、カゼイン）は、ラベルに一切表示されない場合でも、除外リストの対象です。
認証範囲内のSKU数は無制限
年間料金は、SKUごとの従量制ではなく、認証範囲を対象とします。認証範囲内の季節限定品も含まれます。
発売計画に合うスケジュール
お見積りは申請時に算出し、審査は書類に基づいて進みます。監査の日程ではなく、発売の日程に合わせられます。
同じ請求書で組み合わせる
このファイルならではの質問
食品のヴィーガン表示を妨げる、隠れた原料は何ですか？
よくある原因は、ラベルに載ることのない加工助剤です。 果汁やビールのゼラチンまたはアイシングラスによる清澄化、ワインのカゼインによる澱下げ、香料に使われるホエイ由来のキャリア、カルミンなどの昆虫由来の着色料です。いずれも、サプライヤー宣言書で確認できます。Veganマークのページの一覧表に、すべて挙げています。
すべての製品を一度に認証する必要がありますか？
いいえ。認証範囲は貴社が定め、その範囲内であれば、年度の途中でも製品を追加できます。 年間料金は、認証範囲内であれば、SKU数に制限なく対象とします。認証範囲外の新製品は認証範囲の拡大となり、他のすべてと同じく、申請時にお見積りします。
製造を委託している製品も、認証できますか？
はい。受託製造業者の管理が文書化されていれば、認証できます。 当機関は、審査の一環として共用ラインでの交差接触の管理を確認し、受託製造業者にも同じサプライヤー宣言書を求めます。中小規模の申請者には、製造をすべて委託している企業も少なくありません。変わるのは書類のリストであり、申請の資格ではありません。
バイヤーは、当社の認証書をどのように確認しますか？
QRコードを読み取るか、認証書番号を入力します。アカウントは不要です。 V-Certの認証書ポータルから、その番号1件についての結果が、現在のステータスを含めて返されます。そのため、卸売業者は、貴社にも当機関にもメールを送ることなく、疑問を解消できます。
ページ最終更新日