Certificazione Vegan
Un marchio, due risposte: nulla di origine animale nella formulazione, e nessun test del prodotto sugli animali da parte vostra o per vostro conto — a controllarlo è una persona.
La certificazione vegana è la verifica indipendente che un prodotto non contiene ingredienti di origine animale e non è testato sugli animali dall’azienda né per suo conto. V-Cert certifica i claim vegani con una verifica a distanza di formulazioni, specifiche degli ingredienti e dichiarazioni dei fornitori a fronte di uno standard scritto, e rilascia un certificato numerato che qualsiasi acquirente può verificare tramite codice QR — senza account, senza e-mail.
Diteci che cosa producete: un valutatore di certificazione definisce con voi l’ambito del vostro preventivo.
Certificazione Vegan
Richiedete il preventivoPerché questo claim conviene
8,1 mld $
Nel 2023 le vendite al dettaglio di alimenti a base vegetale negli Stati Uniti hanno raggiunto 8,1 miliardi di dollari.
Il vegano ha smesso di essere uno scaffale di nicchia dieci anni fa. A essere cambiata di recente è la domanda che gli acquirenti fanno subito dopo: chi lo ha verificato? Un «vegano» autodichiarato non costa nulla e non dimostra nulla; un certificato che chiunque può verificare risponde alla domanda prima che venga posta — nel modulo di qualifica fornitori di un’insegna, in un fascicolo per l’export, nei due secondi in cui un cliente controlla l’etichetta.
Fonte: Plant Based Foods Association / SPINS, 2024
Quattro controlli, un solo valutatore, tutta la vostra pratica
Ogni ingrediente, fino all’origine.
Additivi, supporti, rivestimenti e coadiuvanti tecnologici vengono controllati sull’elenco delle esclusioni dello standard — fino al chiarificante che il vostro fornitore di succhi non riporta mai in etichetta.
Nessun test sugli animali da parte vostra o per vostro conto, nell’ambito e nero su bianco.
Le politiche documentate dei fornitori coprono il prodotto finito e i suoi ingredienti — una politica definita, non una promessa.
Dichiarazioni lette da una persona.
Documenti firmati dei fornitori per ogni materia prima che potrebbe essere di origine animale. Le lacune sospendono i tempi; non chiudono la verifica — il vostro valutatore indica il documento mancante, voi lo inviate, la verifica riprende.
Un certificato che chiunque può verificare.
Il vostro certificato viene rilasciato il giorno stesso della decisione, e il suo stato segue il suo numero — sospensioni comprese. Una scansione scioglie ogni dubbio di un acquirente.
La maggior parte dei claim vegani che cadono non è disonesta — è senza tracciabilità.
Le materie prime di origine animale arrivano di rado con nomi riconoscibili. Arrivano come coloranti, supporti, rivestimenti, chiarificanti e fonti di vitamine — spesso due o tre passaggi più a monte nella filiera, dentro ingredienti che il vostro fornitore acquista a sua volta da qualcun altro. Un team di formulazione può mettere a punto un prodotto interamente orientato al vegetale e portarsi comunque dietro una materia prima che non ha mai visto chiamata per nome.
È questo che la verifica serve a tracciare — ed è per questo che si basa sulle dichiarazioni firmate di chi lo sa davvero, non sulla lettura dell’etichetta finita. La maggior parte delle pratiche arriva con una o due lacune; il vostro valutatore indica ciascuna con la precisione che serve a colmarla, e la verifica riprende il giorno in cui il documento arriva.
Dove si nascondono gli ingredienti di origine animale
Nessuna di queste materie prime rende impossibile la certificazione: per ciascuna esiste un’alternativa documentata di origine vegetale, minerale, sintetica o da fermentazione — e quando una verifica ne trova una, il vostro valutatore indica la lacuna specifica e il documento che la colma.
| Materia prima | Dove si nasconde di solito | Che cosa chiede la verifica |
|---|---|---|
| Carminio (E120) | Tonalità rosse e rosa in prodotti dolciari, bevande, cosmetici | Specifica del colorante con indicazione della fonte — la cocciniglia è di origine animale |
| Gelatina | Capsule, caramelle gommose, glasse, succhi chiarificati | Specifica della capsula o della glassa più una dichiarazione del fornitore |
| Caseina e siero di latte | Supporti di aromi, miscele proteiche, preparati «non caseari» per il caffè | Composizione del supporto, fornita dall’azienda aromatiera |
| Ittiocolla | Chiarificante nella lavorazione di succhi e bevande | Dichiarazione del produttore sui coadiuvanti tecnologici |
| Zucchero raffinato con carbone d’ossa | Zucchero di canna raffinato, a seconda della raffineria | Dichiarazione della raffineria sul metodo di decolorazione |
| Vitamina D3 da lanolina | Alimenti arricchiti e integratori | Dichiarazione della fonte — la D3 da licheni è la via vegana |
| Gommalacca (E904) | Rivestimenti lucidanti su prodotti dolciari, chicchi di caffè e compresse | Specifica del rivestimento con indicazione dell’origine della resina |
| L-cisteina | Miglioratori dell’impasto nei prodotti da forno | Dichiarazione del fornitore sull’origine da fermentazione |
| Oli omega-3 | Alimenti arricchiti e capsule molli | Dichiarazione della fonte — olio di pesce oppure olio di alghe |
| Cera d’api (E901) | Rivestimenti su frutta, prodotti dolciari e cosmetici | Specifica del rivestimento — le cere vegetali sono l’alternativa |
I numeri E seguono il sistema UE di numerazione degli additivi; negli elenchi degli ingredienti statunitensi le stesse sostanze compaiono con altri nomi. Le materie prime con link aprono la relativa scheda nel repertorio degli ingredienti.
Pensato per il vostro ambito — e chiaro su tutto il resto
Pensato per
- Produttori di alimenti e bevande che lanciano SKU vegani o li rietichettano
- Aziende di integratori che sostituiscono gelatina, lanolina e materie prime derivate dal pesce
- Aziende cosmetiche che abbinano vegano e cruelty-free in una sola verifica
- Esportatori i cui acquirenti vogliono un certificato che possono verificare via QR
Non pensato per
- Programmi della distribuzione che richiedono per nome uno specifico marchio vegano registrato — alcune catene lo fanno
- Acquirenti i cui contratti richiedono uno schema con audit in loco
Se è il caso del vostro acquirente, ve lo diciamo prima che paghiate qualsiasi cosa.
Processo — tre passaggi
Domanda · online
Presentate la domanda online
I vostri marchi, la vostra categoria di prodotto, il vostro ambito — per ora non servono documenti, e alla domanda non c’è nulla da pagare.
Verifica · documenti, non visite
Verifica documentale a distanza
Un valutatore indicato per nome esamina le vostre formulazioni, le specifiche degli ingredienti e le dichiarazioni dei fornitori a fronte dello standard V-Cert Vegan — senza visita in stabilimento.
Rilascio · il giorno della decisione
Certificato + file grafici del marchio
Il certificato vi arriva con un numero proprio e un codice QR, insieme ai file grafici del marchio in quattro formati. Da quel giorno un acquirente può verificare il numero senza passare da voi.
Tempi tipici della verifica documentale: 5–10 giorni lavorativi dalla documentazione completa.
Che cosa richiede il marchio Vegan
Questi sono i requisiti veri e propri — non una loro sintesi.
- Nessun ingrediente, additivo, supporto o coadiuvante tecnologico di origine animale
- Nessun test del prodotto finito o dei suoi ingredienti sugli animali, da parte o per conto dell’azienda, nell’ambito
- Dichiarazioni firmate dei fornitori per ogni ingrediente di possibile origine animale
- Controlli sul contatto crociato documentati dove le linee condividono materie prime di origine animale
- Marchio utilizzato solo sui prodotti certificati — mai come claim dell’intera azienda
La certificazione Vegan in sintesi
| Ambito | Alimenti · integratori · cosmetici |
|---|---|
| Modello di verifica | Verifica documentale a distanza, ovunque produciate |
| Preventivo | Calcolato al momento della domanda — nulla da pagare finché non lo approvate |
| Standard | Standard V-Cert Vegan |
| Verifica del certificato | Ogni certificato riporta un numero e un codice QR — chiunque può verificarlo, stato attuale compreso |
| Rinnovo | Annuale — una nuova verifica delle variazioni e delle dichiarazioni aggiornate |
Per approfondire
Ogni prodotto vegano è vegetariano per definizione — aggiungete quel marchio con un documento, non con una seconda domanda. Non-GMO condivide gran parte della stessa documentazione di origine, e le pratiche cosmetiche possono aggiungere Cruelty-Free alla stessa verifica. Una domanda, una verifica, una fattura.
Strumenti e ingredienti per un claim Vegan
Quattro strumenti di lavoro per questo claim — controllate la vostra pratica, cercate un ingrediente, leggete le guide e date gli argomenti giusti a chi deve firmare.
Le domande a cui la pagina non ha ancora risposto
In che cosa V-Cert è diverso dai marchi V-Label o Vegan Society?
Sono programmi distinti, con titolari distinti — non rivendichiamo alcuna equivalenza con nessuno dei due. V-Cert nasce per lavorare a distanza, e ciò che il suo marchio richiede è scritto per intero in questa pagina. Se un’insegna richiede per nome uno specifico marchio registrato, è quel requisito a decidere — inviatecelo e vi risponderemo con chiarezza.
Fate un audit in loco del nostro stabilimento?
No — la certificazione si basa sui documenti, non sulle visite. Che cosa legge il valutatore in ogni fase, e che cosa succede quando manca un documento, è spiegato in come funziona la verifica.
Quali documenti dobbiamo preparare?
Un elenco completo degli ingredienti per ogni prodotto, le specifiche degli ingredienti e le dichiarazioni dei fornitori per ogni materia prima di possibile origine animale. La checklist qui sotto indica ogni documento — la maggior parte dei richiedenti piccoli e medi compone il fascicolo nel giro di qualche giorno.
V-Cert è accreditato?
V-Cert è un organismo di certificazione indipendente e non è accreditato secondo la norma ISO/IEC 17065. I requisiti di ciascun marchio e le regole per il rilascio, la sospensione e la revoca dei certificati sono pubblicati, e ogni certificato è verificabile tramite codice QR.
Quanto costa la certificazione vegana?
La vostra cifra esatta viene calcolata al momento della domanda e vi viene mostrata prima di qualsiasi pagamento. Come si costruiscono i preventivi — marchi, categoria di prodotto, fascia di SKU — è spiegato nella pagina dei prezzi.
Quanto tempo richiede la certificazione vegana?
I tempi tipici di verifica sono indicati nella sezione sul processo qui sopra. La risposta più completa — compresi i due tempi che dipendono da voi prima che parta il nostro — si trova in quanto tempo richiede la certificazione vegana.
Checklist dei documenti per la verifica documentale (Vegan)
Tutti i documenti che i nostri valutatori richiedono in una verifica documentale Vegan — un solo campo e-mail, nient’altro.
Ultimo aggiornamento della pagina:
Il vostro claim vegano, pronto a essere dimostrato
Avviate la domanda quando la vostra pratica è pronta — ognuna viene letta da una persona.
- La domanda è gratuita
- Nessuna carta, nessun acconto — non è dovuto nulla finché non approvate un preventivo.
- Il vostro preventivo, calibrato su di voi
- Il vostro preventivo è definito da un valutatore di certificazione che ha letto il vostro elenco di prodotti.
- Se non siamo adatti, lo diciamo apertamente
- Se una verifica documentale — o V-Cert stesso — non è la soluzione adatta al vostro ambito, lo diciamo in fase di preventivo.
Non siete certi che il marchio Vegan sia adatto alla vostra pratica? Chiedete al V-Cert Certification Team prima di presentare la domanda — ogni messaggio viene letto da un valutatore.
info@v-cert.org