Certificazione vegana per alimenti e bevande
Lanciare uno SKU vegano non dovrebbe richiedere una stagione. La verifica si svolge sui vostri documenti — e i vostri acquirenti possono controllarne l’esito da sé.
Diteci che cosa producete: un valutatore di certificazione definisce con voi l’ambito del vostro preventivo. · Tempi tipici della verifica documentale: 5–10 giorni lavorativi dalla documentazione completa.
Che cosa controlla la verifica in una pratica per alimenti e bevande
Le pratiche di alimenti e bevande sono quelle che nascondono più sorprese di origine animale — chiarificazione con gelatina, collaggio con caseina, supporti a base di siero di latte, coloranti derivati da insetti. I nostri valutatori le controllano ingrediente per ingrediente a fronte dello standard V-Cert Vegan, a distanza e nel giro di giorni. Una sola domanda copre ogni SKU entro il vostro ambito certificato, e le ricette aggiunte in corso d’anno entro l’ambito sono comprese.
Perché V-Cert per alimenti e bevande
Coadiuvanti tecnologici controllati
I chiarificanti — gelatina, ittiocolla, caseina — sono nell’elenco delle esclusioni anche quando non compaiono mai sulla vostra etichetta.
SKU illimitati entro l’ambito
La tariffa annuale copre il vostro ambito certificato, non un tassametro per SKU. Le varianti stagionali entro l’ambito sono comprese.
Tempi che seguono i lanci
Il vostro preventivo è calcolato al momento della domanda, e la verifica si svolge sui documenti — un calendario di lancio, non un calendario di audit.
Abbinatelo sulla stessa fattura
Due marchi che si abbinano con naturalezza a Vegan sulle etichette alimentari:
VegetarianVarianti lacto / ovo definiteNon-GMOClaim circoscritto · mai «senza OGM»
Domande specifiche su questa pratica
Quali ingredienti nascosti fanno cadere un claim vegano su un alimento?
I soliti sospetti sono i coadiuvanti tecnologici che in etichetta non arrivano mai. La chiarificazione con gelatina o ittiocolla nei succhi e nella birra, il collaggio con caseina nel vino, i supporti a base di siero di latte negli aromi e i coloranti derivati da insetti come il carminio. Le dichiarazioni dei fornitori risolvono ciascun caso — la tabella della pagina Vegan sugli ingredienti nascosti li elenca tutti.
Dobbiamo certificare tutti i prodotti in una volta?
No — l’ambito lo definite voi, e potete aggiungervi prodotti in corso d’anno. La tariffa annuale copre SKU illimitati entro l’ambito certificato. I nuovi prodotti fuori da quell’ambito sono un’estensione dell’ambito, con un preventivo alla domanda come per tutto il resto.
I prodotti realizzati da un terzista si possono certificare?
Sì, quando i controlli del terzista sono documentati. Nel corso della verifica esaminiamo i controlli sul contatto crociato nelle linee condivise e chiediamo al terzista le stesse dichiarazioni dei fornitori. Molte PMI richiedenti producono interamente presso terzisti; questo cambia l’elenco dei documenti, non l’idoneità.
Come fanno gli acquirenti a verificare il nostro certificato?
Inquadrano il codice QR oppure digitano il numero di certificato — senza bisogno di un account. La risposta arriva dal portale dei certificati V-Cert per quel solo numero, stato attuale compreso: un distributore chiarisce la questione senza scrivere un’e-mail né a voi né a noi.
Ultimo aggiornamento della pagina:
Vegan, calibrato su alimenti e bevande
Diteci che cosa producete e dove lo spedite — se l’ambito è adatto, la vostra pratica ha già fatto gran parte della strada.