GMO (organisma diubah suai genetik)

GMO — organisma diubah suai genetik — ialah tumbuhan, haiwan atau mikroorganisma yang DNA-nya telah diubah dengan teknik kejuruteraan genetik dan bukannya pembiakbakaan konvensional. Dalam makanan, istilah ini biasanya merujuk kepada tanaman yang diubah suai untuk ciri seperti toleransi racun herba. Oleh sebab surih bahan genetik sukar dikecualikan sepenuhnya, produk yang disijilkan membawa dakwaan Non-GMO berskop, disahkan berbanding perakuan pembekal dan ujian, bukan janji sifar.

Secara mendalam

Kejuruteraan genetik memasukkan, memadam atau menyunting DNA sesuatu organisma dengan cara yang tidak akan berlaku melalui kacukan tradisional. Tanaman hasil kejuruteraan genetik yang paling lazim dalam bekalan makanan ialah jagung, soya, kanola dan bit gula, yang mengalir ke dalam beribu-ribu ramuan hiliran.

Dakwaan Non-GMO ialah kenyataan tentang sumber dan pengelakan: input produk dijejaki kepada asal usul yang bukan hasil kejuruteraan genetik dan, jika berkenaan, diuji. Ia dakwaan berskop ketat, disahkan berbanding perakuan pembekal anda — bukan jaminan mutlak, dan itulah sebabnya tanda yang bertanggungjawab tidak pernah menyatakan bahawa sesuatu produk langsung tidak mengandungi sebarang bahan GMO.

Istilah label AS yang berkaitan ialah bioengineered, perkataan peraturan USDA bagi bahan genetik terubah suai yang dapat dikesan. Lihat juga tanaman berisiko tinggi untuk senarai pendek input yang paling berkemungkinan hasil kejuruteraan genetik.

Tanda berkaitan

• Non-GMOPaling berkesan sebagai sebahagian daripada pakej.

Istilah berkaitan

• Bioengineered (BE) — Bioengineered (BE) ialah istilah peraturan USDA bagi makanan yang mengandungi bahan genetik yang dapat dikesan dan telah diubah suai melalui kejuruteraan genetik.
• Tanaman berisiko tinggi — Tanaman berisiko tinggi ialah tanaman yang mempunyai versi hasil kejuruteraan genetik yang tersedia secara komersial dan ditanam secara meluas, maka ramuan yang diperoleh daripadanya memerlukan penelitian Non-GMO yang lebih rapi.
• Perakuan pembekal — Perakuan pembekal ialah kenyataan bertulis daripada pembekal yang mengesahkan fakta tentang sesuatu ramuan, seperti sumber, komposisi atau pemprosesannya.

Soalan lazim