Kolagen berasal daripada haiwan mengikut takrifannya — diekstrak daripada tisu lembu, khinzir atau ikan. Tiada kolagen tumbuhan: produk yang dipasarkan sebagai kolagen vegan sama ada adunan prekursor (vitamin C, asid amino) yang menyokong sintesis badan sendiri, atau protein hasil kejuruteraan yang dihasilkan melalui fermentasi, iaitu ramuan berbeza dengan dokumentasinya sendiri. Kolagen konvensional meletakkan produk di luar dakwaan vegan dan vegetarian.
Maksudnya bagi setiap tanda
- VeganTisu haiwan dalam setiap bentuk konvensional, termasuk kolagen marin — dikecualikan; analog hasil fermentasi disemak sebagai ramuan tersendiri.
- VegetarianDiekstrak daripada hasil sampingan sembelihan dan tisu ikan — di luar standard vegetarian.
Lazimnya tersembunyi dalam
- Minuman kecantikan, gumi dan serbuk
- Adunan protein dan bar diperkaya
- Produk dan pekatan berasaskan sup tulang
- Kosmetik yang menyenaraikan kolagen terhidrolisis
Apa yang diminta semakan pensijilan
- Identiti sumber protein bagi setiap ramuan peptida dalam formulasi
- Dokumentasi spesies dan tisu — lembu, khinzir atau marin
- Bagi dakwaan gaya kolagen vegan: komposisi sebenar (adunan prekursor atau protein fermentasi) dengan rekod sumbernya sendiri
Alternatif
- Adunan prekursor — vitamin C berserta asid amino tersasar
- Protein seakan kolagen hasil kejuruteraan yang dihasilkan melalui fermentasi
- Protein tumbuhan untuk peranan tekstur dan formulasi
Soalan lazim
Adakah kolagen vegan wujud?
Tidak dalam erti kata konvensional. Produk yang dipasarkan sebagai kolagen vegan sama ada adunan nutrien yang dimaksudkan untuk menyokong penghasilan kolagen badan sendiri atau protein hasil fermentasi yang direka menyerupai kolagen. Kolagen konvensional sentiasa berasal daripada haiwan.
Adakah kolagen marin vegetarian?
Tidak. Kolagen marin diekstrak daripada kulit dan sisik ikan, maka ia di luar standard vegetarian.
Mensijilkan produk yang mengandungi ramuan ini
- Kos pensijilan VeganPanduan: Vegan Certification Requirements: The Checklist (dalam bahasa Inggeris)
- Kos pensijilan VegetarianPanduan: Vegetarian vs Vegan Certification: Which Mark? (dalam bahasa Inggeris)