Sebagian besar vitamin D3 dibuat dari lanolin — lemak wol — yang membuatnya berasal dari hewan tetapi bukan dari penyembelihan: diterima oleh standar vegetarian, tidak sesuai dengan standar vegan kecuali D3-nya berasal dari lumut kerak (lichen). D3 lumut kerak ada dan didokumentasikan oleh pemasok bahan bakunya. Vitamin D2 (ergokalsiferol), yang diproduksi dari sterol jamur dan ragi, sesuai dengan klaim vegan.
Artinya untuk setiap tanda
- VeganD3 turunan lanolin dikecualikan; D3 turunan lumut kerak atau vitamin D2 lolos dengan dokumentasi sumber.
- VegetarianD3 turunan lanolin diterima — lemak wol dikumpulkan dari wol hasil cukuran dan tidak melibatkan penyembelihan.
Di mana biasanya tersembunyi
- Susu nabati, jus, dan sereal sarapan fortifikasi
- Multivitamin dan suplemen nutrien tunggal
- Susu formula bayi dan balita
- Olesan dan margarin fortifikasi
Yang diminta tinjauan sertifikasi
- Deklarasi sumber bahan baku untuk D3 — lanolin atau lumut kerak
- Bahan pembawa dan enkapsulasi: D3 sering dikirim dalam butiran mikro yang distabilkan gelatin atau kapsul lunak gelatin
- Spesifikasi premiks fortifikasi, yang menyebutkan bentuk vitamin dan sistem pembawanya
Alternatif
- Vitamin D3 turunan lumut kerak (sesuai dengan klaim vegan, terdokumentasi oleh pemasok)
- Vitamin D2 / ergokalsiferol (asal jamur atau ragi)
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah vitamin D3 vegan?
Biasanya tidak. Sebagian besar D3 diproduksi dari lanolin, lemak dalam wol domba. D3 turunan lumut kerak sesuai dengan klaim vegan dan disertai dokumentasi pemasok yang menyatakan sumbernya.
Apakah D3 turunan lanolin vegetarian?
Ya. Lanolin dikumpulkan dari wol hasil cukuran dan tidak melibatkan penyembelihan, sehingga D3 turunan lanolin diterima oleh standar vegetarian.
Apakah susu nabati fortifikasi mengandung vitamin D yang berasal dari hewan?
Kadang-kadang. Sebagian susu nabati fortifikasi memakai D3 turunan lanolin; yang lain memakai D2 atau D3 turunan lumut kerak. Spesifikasi premiks fortifikasi menunjukkan sumbernya.
Mensertifikasi produk yang mengandung bahan ini
- Biaya sertifikasi VeganPanduan: Vegan Certification Requirements: The Checklist (dalam bahasa Inggris)
- Biaya sertifikasi VegetarianPanduan: Vegetarian vs Vegan Certification: Which Mark? (dalam bahasa Inggris)