Sirup jagung fruktosa tinggi

Sirup jagung fruktosa tinggi dibuat dari pati jagung melalui konversi enzim, sehingga ia nabati dan sesuai dengan klaim vegan dan vegetarian, dan ia bebas gluten. Titik lemahnya adalah rekayasa genetika: jagung adalah tanaman berisiko tinggi, sehingga sirup jagung fruktosa tinggi konvensional biasanya dibuat dari jagung hasil rekayasa genetika kecuali diverifikasi non-GMO secara terpisah.

Artinya untuk setiap tanda

• VeganPemanis turunan jagung tanpa bahan hewani — sesuai dengan formulasi vegan.
• Non-GMOJagung adalah tanaman berisiko tinggi, sehingga sirup jagung fruktosa tinggi konvensional biasanya berasal dari jagung hasil rekayasa genetika kecuali diverifikasi non-GMO secara terpisah.
• Gluten-FreeBebas gluten; pati jagung dan enzim konversinya tidak menyumbang protein gluten.

Di mana biasanya tersembunyi

• Soda, minuman olahraga, dan minuman manis
• Permen, kue kering, dan produk bakeri
• Bumbu, saus, dan saus salad
• Sereal sarapan dan bar granola
• Selai, sirup, dan buah kaleng

Yang diminta tinjauan sertifikasi

1. Dokumentasi non-GMO untuk bahan baku jagung bila klaim non-GMO diajukan
2. Konfirmasi bahwa enzim yang dipakai dalam konversi tidak membawa pembawa yang berasal dari hewan
3. Spesifikasi pemasok yang membedakannya dari sirup glukosa atau fruktosa lainnya

Alternatif

• Sirup jagung atau sirup glukosa yang terverifikasi non-GMO
• Gula tebu atau gula bit
• Sirup agave, mapel, atau kurma

Pertanyaan yang sering diajukan

Mensertifikasi produk yang mengandung bahan ini

• Biaya sertifikasi VeganPanduan: Vegan Certification Requirements: The Checklist (dalam bahasa Inggris)
• Biaya sertifikasi Non-GMOPanduan: Non-GMO vs Organic: What's the Difference? (dalam bahasa Inggris)
• Biaya sertifikasi Gluten-FreePanduan: Gluten-Free Certification by Industry (dalam bahasa Inggris)