Tanaman berisiko tinggi adalah tanaman yang banyak ditanam dalam bentuk hasil rekayasa genetika, yang berarti setiap bahan yang diturunkan darinya berpeluang lebih besar mengandung materi genetik yang dimodifikasi. Dalam verifikasi non-GMO, bahan-bahan ini mendapat pemeriksaan paling cermat — deklarasi pemasok, pengadaan dengan identitas terjaga (identity-preserved), dan, bila perlu, pengujian. Non-GMO Project mencantumkan sepuluh tanaman berisiko tinggi (nongmoproject.org, diperiksa 2026).
Lebih dalam
Non-GMO Project mencantumkan sepuluh tanaman berisiko tinggi: alfalfa, apel, kanola, jagung, kapas, pepaya, kentang, kedelai, bit gula, dan zukini (nongmoproject.org, diperiksa 2026). Segelintir di antaranya — jagung, kedelai, kanola, dan bit gula — mengalir ke sebagian sangat besar pangan kemasan sebagai minyak, pati, pemanis, dan pengemulsi.
Untuk klaim non-GMO, peninjau berfokus pada asal bahan-bahan ini. Bahan yang dibuat dari tanaman berisiko tinggi memerlukan deklarasi pemasok tentang sumbernya, dan sering kali dokumentasi identity-preserved atau hasil uji, sebelum dapat masuk ke dalam klaim.
Bahan dari tanaman berisiko rendah menanggung beban pembuktian yang lebih ringan. Lihat GMO dan bioengineered untuk definisi yang mendasarinya.
Tanda terkait
- Non-GMOPaling kuat sebagai bagian dari paket.
Istilah terkait
- GMO (organisme hasil rekayasa genetika) — GMO adalah organisme yang materi genetiknya diubah dengan rekayasa genetika, bukan melalui pemuliaan konvensional.
- Bioengineered (BE) — Bioengineered (BE) adalah istilah regulasi USDA untuk pangan yang mengandung materi genetik terdeteksi yang dimodifikasi melalui rekayasa genetika.
- Deklarasi pemasok — Deklarasi pemasok adalah pernyataan tertulis dari pemasok yang mengonfirmasi fakta tentang sebuah bahan, seperti sumber, komposisi, atau pengolahannya.