Vegan-Zertifizierung für Lebensmittel & Getränke
Eine vegane SKU einzuführen sollte keine Saison dauern. Die Prüfung läuft über Ihre Dokumente — und Ihre Einkäufer können das Ergebnis selbst prüfen.
Sagen Sie uns, was Sie herstellen — ein Zertifizierungsprüfer legt den Umfang Ihres Angebots gemeinsam mit Ihnen fest. · Übliche Dokumentenprüfung: 5–10 Werktage ab vollständigen Unterlagen.
Was in einer Akte für Lebensmittel & Getränke geprüft wird
Lebensmittel- und Getränkeakten verbergen die meisten Überraschungen tierischen Ursprungs — Klärung mit Gelatine, Schönung mit Casein, Molke als Trägerstoff, Farbstoffe aus Insekten. Unsere Prüfer prüfen sie Zutat für Zutat gegen den V-Cert Vegan-Standard, aus der Ferne und in Tagen. Ein Antrag deckt jede SKU innerhalb Ihres zertifizierten Umfangs ab, und unterjährige Rezepturergänzungen innerhalb des Umfangs sind eingeschlossen.
Warum V-Cert für Lebensmittel & Getränke
Verarbeitungshilfsstoffe geprüft
Klär- und Schönungsmittel — Gelatine, Hausenblase, Casein — stehen auf der Ausschlussliste, auch wenn sie nie auf Ihrem Etikett erscheinen.
Unbegrenzt viele SKUs im Umfang
Die Jahresgebühr deckt Ihren zertifizierten Umfang ab, keinen Zähler je SKU. Saisonale Varianten innerhalb des Umfangs sind eingeschlossen.
Zeitpläne, die zu Markteinführungen passen
Ihr Angebot wird bei Antragstellung berechnet, und die Prüfung läuft über Dokumente — ein Einführungskalender, kein Auditkalender.
Auf derselben Rechnung kombinieren
Zwei Zeichen, die auf Lebensmitteletiketten natürlich zu Vegan passen:
VegetarianLacto-/Ovo-Varianten definiertNon-GMOEingegrenzte Aussage · nie „GVO-frei“
Fragen speziell zu dieser Akte
Welche versteckten Zutaten disqualifizieren eine vegane Lebensmittelaussage?
Die üblichen Verdächtigen sind Verarbeitungshilfsstoffe, die nie aufs Etikett gelangen. Klärung mit Gelatine oder Hausenblase in Säften und Bier, Schönung mit Casein in Wein, Trägerstoffe auf Molkebasis in Aromen und Farbstoffe aus Insekten wie Karmin. Lieferantenerklärungen klären jeden einzelnen — die Fehlertabelle der Vegan-Seite benennt sie alle.
Müssen wir alle Produkte auf einmal zertifizieren?
Nein — Sie definieren den Umfang und können unterjährig Produkte innerhalb davon ergänzen. Die Jahresgebühr deckt unbegrenzt viele SKUs innerhalb des zertifizierten Umfangs ab. Neue Produkte außerhalb dieses Umfangs sind eine Umfangserweiterung, mit Angebot bei Antragstellung wie alles andere.
Können lohnabgefüllte Produkte zertifiziert werden?
Ja, wenn die Kontrollen des Lohnherstellers dokumentiert sind. Wir prüfen Kreuzkontakt-Kontrollen auf gemeinsam genutzten Linien als Teil der Prüfung und verlangen vom Lohnhersteller dieselben Lieferantenerklärungen. Viele kleine und mittlere Antragsteller lassen vollständig im Lohn produzieren; das ändert die Dokumentenliste — nicht, ob Sie infrage kommen.
Wie prüfen Einkäufer unser Zertifikat?
Sie scannen den QR-Code oder geben die Zertifikatsnummer ein — ohne Konto. Die Antwort kommt aus dem Zertifikatsportal von V-Cert für genau diese Nummer zurück, aktueller Status eingeschlossen, sodass ein Händler die Frage klärt, ohne Ihnen oder uns zu schreiben.
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Vegan, zugeschnitten auf Lebensmittel & Getränke
Sagen Sie uns, was Sie herstellen und wohin Sie liefern — passt der Umfang, hat Ihre Akte den größten Teil des Weges schon hinter sich.