虫胶来自昆虫——由从寄主树上采集的紫胶虫分泌物精制而成。纯素标准将其排除;许多素食标准也将其排除,因为采集过程中部分昆虫种群会被杀死。它以糖果光亮剂的名义藏在糖果上,也是包衣片剂、咖啡豆和采后水果表面的光泽。
对每个标志意味着什么
- Vegan昆虫来源——在任何应用中都被排除在纯素声明之外。
- Vegetarian逐案处理:采集紫胶树脂会杀死部分昆虫群落,因此许多素食标准将其排除;无论如何,光亮剂的身份都有文件记录。
通常藏在哪里
- 标为“糖果光亮剂”的糖果外壳
- 巧克力包裹的坚果、葡萄干和咖啡豆
- 包衣片剂和保健品(药用光亮剂)
- 柑橘和苹果的采后涂层
认证审查要求提供什么
- 写明添加剂的光亮剂或涂层规格书——E904(虫胶)、E901(蜂蜡)还是 E903(巴西棕榈蜡)
- 整果原料的采后涂层说明
- 认证范围内保健品的片剂包衣成分
替代品
- 巴西棕榈蜡(E903)
- 小烛树蜡(E902)
- 米糠蜡
- 玉米醇溶蛋白涂层
- HPMC 基片剂包衣
常见问题
糖果光亮剂是纯素的吗?
不是。糖果光亮剂就是虫胶,一种来自紫胶虫的树脂,纯素标准排除昆虫来源的原料。
虫胶是素食的吗?
各标准不同。由于采集紫胶树脂会杀死部分昆虫群落,许多素食标准排除虫胶;另一些则对照其已公布的准则逐案审查。
虫胶在标签上使用哪些名称?
虫胶、E904、糖果光亮剂、药用光亮剂和紫胶树脂。