Omega-3 的状态完全取决于来源。鱼油和磷虾油属于动物源性，使其处于纯素声明之外，并且作为海洋动物产品也处于素食声明之外。由微藻培养的藻油，以及来自亚麻籽或奇亚籽的 ALA，属于植物和微生物来源，两种声明均可使用。成品保健品标签注明 EPA 和 DHA 含量，但不一定注明来源，这正是审查要确认的。
对每个标志意味着什么
- Vegan只有来自藻类或亚麻籽、奇亚籽等植物时才可用；鱼油、磷虾油和其他海洋来源属于动物源性。
- Vegetarian鱼油和磷虾油是海洋动物产品，在素食标准之外；藻类和亚麻籽来源的 Omega-3 可用。
通常藏在哪里
- 鱼油、磷虾油和藻油保健品
- 强化牛奶、果汁和鸡蛋
- 婴儿配方奶粉和幼儿食品
- 功能食品和代餐
- 软胶囊，其壳可能带来另一个动物来源问题
认证审查要求提供什么
- 区分海洋油脂与藻类或植物 Omega-3 的来源声明
- 胶囊壳规格书，因为软胶囊常为明胶
- 菌株或起始原料可能经基因改造时，藻油的非转基因文件
替代品
- 藻油（微藻来源的 EPA 和 DHA）
- 用于 ALA 的亚麻籽油、奇亚籽油和核桃油
- 非明胶胶囊壳（HPMC 或普鲁兰多糖）
常见问题
Omega-3 是纯素的吗？
只有来源正确时才是。来自鱼油或磷虾油的 Omega-3 属于动物源性，不是纯素的；而来自藻油、亚麻籽或奇亚籽的 Omega-3 属于植物或微生物来源，可用于纯素和素食声明。
EPA 和 DHA 有纯素来源吗？
有。由微藻生产的藻油直接提供 EPA 和 DHA，不需要鱼。亚麻籽和奇亚籽提供 ALA，人体将其转化为 EPA 和 DHA 的效率较低。供应商声明确认藻类来源。