V-CERT
Varian lakto / ovo ditakrifkan

Pensijilan vegetarian untuk makanan & minuman

Tanda vegetarian yang khusus untuk pengeluar makanan — varian dinyatakan pada sijil, disahkan dari jauh dalam beberapa hari.

Beritahu kami apa yang anda hasilkan — penyemak pensijilan akan menetapkan skop sebut harga anda bersama anda. · Semakan dokumen biasa: 5–10 hari bekerja dari dokumen lengkap.

Barisan pengisian sos merah tomato di dapur pengeluaran putih yang terang, tangan kelihatan dalam bingkai, cahaya siang dari tingkap besar.
Jawapan ringkas

Apa yang disemak dalam fail makanan & minuman

Keju yang dibuat dengan renet haiwan, jus yang dijernihkan dengan gelatin, sos ikan dalam campuran perasa — fail makanan gagal dakwaan vegetarian pada butirannya. Standard Vegetarian V-Cert mentakrifkan varian lakto, ovo dan lakto-ovo, menyemak hasil sampingan sembelihan ramuan demi ramuan, dan menyatakan varian yang disahkan pada sijil — supaya label anda menyatakan tepat apa yang disemak.

Pembeza

Mengapa V-Cert untuk makanan & minuman

Hasil sampingan sembelihan dikecualikan

Gelatin, renet haiwan, isinglass dan perisa daripada daging disemak walaupun label tidak menunjukkannya.

Varian pada sijil

Lakto, ovo atau lakto-ovo — varian yang disahkan tercetak pada muka sijil, dan ia dikembalikan dengan setiap semakan nombor.

Boleh dibaca merentas pasaran

Tanda pihak ketiga yang boleh dibaca di peringkat antarabangsa — termasuk di sebelah penandaan FSSAI India yang wajib, yang tidak digantikannya.

Gandingkan pada invois yang sama

Dua tanda yang berganding dengan vegetarian pada label makanan:

VeganMakanan · suplemen · kosmetikNon-GMODakwaan berskop · tidak pernah “bebas GMO”
Soalan lazim

Soalan khusus untuk fail ini

Adakah keju yang dibuat dengan renet itu vegetarian?

Hanya dengan renet mikrob atau renet hasil fermentasi — renet haiwan ialah hasil sampingan sembelihan. Spesifikasi renet pembekal menyelesaikannya, dan ia antara penemuan paling lazim dalam semakan vegetarian ke atas fail tenusu. Alternatif mikrob yang tersedia luas disijilkan tanpa sebarang masalah.

Varian manakah yang patut didakwa label kami?

Varian yang disokong formulasi anda — lakto, ovo atau lakto-ovo — dan sijil menyatakannya. Jika sesuatu barisan produk merangkumi beberapa varian, setiap sijil menyatakan tepat apa yang disahkan. Penyemak anda mengesahkan varian yang betul daripada formulasi sebelum sijil dirangka.

Adakah ini menggantikan penandaan veg FSSAI di India?

Tidak — penandaan veg/bukan veg FSSAI ialah keperluan undang-undang bagi produk yang dijual di India. Tanda V-Cert menambah pengesahan bebas yang boleh dibaca di peringkat antarabangsa di atasnya. Pensijilan vegetarian di India menerangkan cara kedua-duanya berfungsi bersama dalam amalan.

Berapa lama pensijilan vegetarian mengambil masa?

Fail yang sarat tenusu kebanyakannya bergantung pada perakuan renet dan aditif — kumpulkannya lebih awal. Dengan perakuan di tangan, semakan kekal selesa dalam tempoh biasa yang dinyatakan di tonggak vegetarian; butiran peringkat demi peringkat ada di cara ia berfungsi.

Halaman terakhir dikemas kini

Next step

Vegetarian, diskopkan kepada makanan & minuman

Beritahu kami apa yang anda hasilkan dan ke mana ia dihantar — jika skopnya sesuai, fail anda sudah hampir siap.