Minyak sawit diperas dari buah kelapa sawit, sehingga menurut sumbernya ia nabati dan sesuai dengan klaim vegan dan vegetarian. Ia bebas gluten, dan kelapa sawit bukan tanaman hasil rekayasa genetika. Perdebatan seputar minyak sawit bersifat lingkungan — habitat dan deforestasi — yang merupakan pertanyaan pengadaan yang tidak dijawab tanda vegan; tinjauan memastikan bahannya sendiri tidak membawa materi hewani.
Artinya untuk setiap tanda
- VeganMinyak nabati tanpa bahan hewani; kekhawatiran keberlanjutan adalah pertanyaan pengadaan terpisah yang tidak disertifikasi klaim vegan.
- VegetarianDiperas dari tumbuhan, sehingga sesuai dengan standar vegetarian.
Di mana biasanya tersembunyi
- Olesan, margarin, dan produk bakeri
- Cokelat dan lapisan kembang gula
- Sabun dan kosmetik (sebagai sodium palmate atau palmitat)
- Mi instan dan camilan goreng
- Asam stearat, gliserin, dan pengemulsi yang diturunkan darinya
Yang diminta tinjauan sertifikasi
- Spesifikasi bahan untuk setiap fraksi dan turunannya, karena sawit bersembunyi di balik banyak nama
- Konfirmasi bahwa lemak yang diolah bersama tidak berasal dari hewan (tallow dapat menggantikan sawit dalam sebagian lemak)
- Dokumentasi pengadaan bila klaim keberlanjutan terpisah diajukan — berbeda dari kesimpulan vegan
Alternatif
- Minyak kelapa
- Minyak shea, bunga matahari, atau rapeseed
- Mentega kakao untuk kembang gula
Pertanyaan yang sering diajukan
Apakah minyak sawit vegan?
Menurut sumbernya, ya. Minyak sawit diperas dari buah kelapa sawit dan tidak mengandung materi hewani, sehingga sesuai dengan klaim vegan dan vegetarian. Sebagian konsumen menghindarinya karena alasan lingkungan, yang merupakan pertanyaan pengadaan yang tidak disertifikasi tanda vegan.
Mengapa kalangan vegan memperdebatkan minyak sawit?
Perdebatannya tentang hilangnya habitat dan deforestasi yang terkait dengan sebagian produksi sawit, bukan tentang kandungan yang berasal dari hewan. Minyaknya sendiri nabati; kekhawatirannya adalah cara ia ditanam dan dipanen.
Mensertifikasi produk yang mengandung bahan ini
- Biaya sertifikasi VeganPanduan: Vegan Certification Requirements: The Checklist (dalam bahasa Inggris)
- Biaya sertifikasi VegetarianPanduan: Vegetarian vs Vegan Certification: Which Mark? (dalam bahasa Inggris)