蜂蜡是昆虫产物。纯素标准将其排除,正如排除蜂蜜一样;素食标准接受它。在食品标签上,它以 E901 或“光亮剂”这一通用词出现;在化妆品中则写作 cera alba。它的作用——上光、增稠、防水——都可以用植物蜡和矿物蜡替代,纯素重新配方记录的正是这种替换。
对每个标志意味着什么
- Vegan由蜜蜂产生——在食品和化妆品中均被排除在纯素声明之外。
- Vegetarian接受——采集蜂蜡不涉及屠宰。
通常藏在哪里
- 上光糖果、糖衣果仁和巧克力涂层(E901)
- 柑橘、苹果和其他整果的采后涂层
- 润唇膏、睫毛膏和药膏(cera alba)
- 奶酪外皮和涂层蜡
- 抛光的保健品软胶囊和片剂
认证审查要求提供什么
- 光亮剂规格书——E901(蜂蜡)、E904(虫胶)还是巴西棕榈蜡(E903)
- 整果原料的采后涂层声明
- 化妆品中 cera alba 及蜂蜡衍生物的 INCI 核查
替代品
- 巴西棕榈蜡(E903,棕榈来源)
- 小烛树蜡(E902,灌木来源)
- 米糠蜡
- 允许使用时的微晶蜡和石蜡(矿物)
常见问题
蜂蜡是纯素的吗?
不是。蜂蜡由蜜蜂产生,纯素标准排除昆虫产物,包括蜂蜡和蜂蜜。
蜂蜡是素食的吗?
是。素食标准接受蜂蜡,因为采集蜂蜡不涉及屠宰。
E901 是什么?
E901 是用作光亮剂的蜂蜡,常见于糖果外壳和某些水果涂层。