Stearinsäure kann aus tierischem Fett wie Talg gewonnen oder aus Pflanzenölen wie Palm-, Kokos- oder Baumwollsaatöl gespalten werden, und beide sind chemisch identisch — das Etikett verrät also selten, welche Quelle vorliegt. Ihr Magnesiumsalz, Magnesiumstearat — das häufigste Schmiermittel für Tabletten und Kapseln —, trägt dieselbe Mehrdeutigkeit. Der Vegan-Status hängt daher von der Quelle ab, bestätigt durch eine Lieferantenerklärung.
Was es für jedes Zeichen bedeutet
- VeganNur vereinbar, wenn pflanzlich; Stearinsäure auf Talgbasis ist ein tierisches Produkt. Eine Lieferantenerklärung nennt die Quelle, da das fertige Etikett es nicht tut.
- Cruelty-FreeCruelty-Free zertifiziert eine Richtlinie ohne Tierversuche — eine andere Frage als die, ob die Stearinsäure pflanzlichen oder tierischen Ursprungs ist; ein Produkt kann das eine erfüllen und das andere nicht.
- Non-GMOBei pflanzlicher Herkunft kann das Ausgangsöl aus einer Risikokultur wie Baumwollsaat stammen — der Non-GMO-Status folgt dem Ausgangsstoff.
Wo es sich typischerweise versteckt
- Nahrungsergänzungsmittel in Tabletten- und Kapselform (als Magnesiumstearat)
- Kosmetik, Lotionen und Deodorants
- Seifen und Kerzen
- Kaugummi und Süßwaren
- Weichspüler und Industrieschmierstoffe
Was eine Zertifizierungsprüfung verlangt
- Eine Herkunftserklärung dazu, ob die Fettsäure pflanzlichen oder tierischen Ursprungs ist
- Die Spezifikation für Magnesiumstearat, das als Hilfsstoff in Tabletten und Kapseln eingesetzt wird
- Non-GMO-Dokumentation für das Ausgangsöl, wenn eine Non-GMO-Aussage getroffen wird
Alternativen
- Zertifiziert pflanzliche Stearinsäure
- Härtungsmittel auf Basis von Reiskleie oder Candelilla
- Palmfreie pflanzliche Stearate, wo die Beschaffung dokumentiert ist
Häufig gestellte Fragen
Ist Stearinsäure vegan?
Das hängt von der Quelle ab. Stearinsäure kann aus tierischem Fett oder aus Pflanzenölen hergestellt werden, und auf dem Etikett sind beide identisch. Nur eine Lieferantenerklärung bestätigt, welche Quelle vorliegt, daher spezifiziert eine vegane Rezeptur pflanzliche Stearinsäure.
Ist Magnesiumstearat vegan?
Nicht immer. Magnesiumstearat, das gängige Tablettenschmiermittel, ist das Magnesiumsalz der Stearinsäure und kann tierischen oder pflanzlichen Ursprungs sein. Die Kapsel- oder Tablettenspezifikation nennt die Quelle.
Bedeutet Stearinsäure, dass das Produkt an Tieren getestet wurde?
Nein. Die Quelle der Stearinsäure ist eine von Tierversuchen getrennte Frage. Ein Produkt kann pflanzliche Stearinsäure verwenden und trotzdem an Tieren getestet sein, oder Stearinsäure tierischen Ursprungs unter einer Richtlinie ohne Tierversuche einsetzen.
Ein Produkt mit dieser Zutat zertifizieren
- Kosten der Vegan-ZertifizierungLeitfaden: Vegan Certification Requirements: The Checklist (auf Englisch)
- Kosten der Cruelty-Free-ZertifizierungLeitfaden: Leaping Bunny vs PETA: Cruelty-Free Compared (auf Englisch)
- Kosten der Non-GMO-ZertifizierungLeitfaden: Non-GMO vs Organic: What's the Difference? (auf Englisch)