V-CERT
Продукты питания · БАД · малые производители

Сертификация Gluten-Free для БАД

Крахмалы, вспомогательные вещества и растительное сырьё прослежены до источника — с точным порогом, указанным в сертификате.

Расскажите, что вы производите, — и эксперт по сертификации определит область и подготовит предложение вместе с вами. · Типичная документарная проверка: 5–10 рабочих дней с момента получения полного комплекта документов.

Янтарные и куркумно-жёлтые капсулы рассыпаны на белом столе контроля качества, рука в перчатке с пинцетом при ярком ровном свете.
Коротко

Что эксперт проверяет в досье для БАД

Риск по глютену в БАД скрывается во вспомогательных веществах — крахмалах из пшеницы, источниках мальтодекстрина, перекрёстном контакте растительного сырья у брокера ингредиентов. Стандарт V-Cert Gluten-Free дистанционно рассматривает спецификации, декларации поставщиков и валидированные протоколы испытаний и печатает точный стандарт порога в сертификате — ту строку, которую покупатели БАД и фармацевты на самом деле проверяют.

Отличия

Почему V-Cert — для БАД

Проверка на уровне вспомогательных веществ

Источники крахмала и мальтодекстрина, оболочки капсул и антислёживающие агенты прослеживаются по спецификациям поставщиков.

Порог в сертификате

Точный применённый стандарт порога указан на лицевой стороне — никогда подразумеваемое заявление.

Сочетается с Vegan и Non-GMO

Этикетки БАД часто несут все три заявления; одна проверка и один счёт могут их покрыть.

Добавьте второй знак в тот же счёт

Вопросы и ответы

Вопросы, характерные для этого досье

Мальтодекстрин — без глютена?

Обычно да — большая часть мальтодекстрина получается из кукурузы или картофеля, и даже мальтодекстрин из пшеницы, как правило, переработан до уровня ниже обнаруживаемого глютена. Но «обычно» — не сертификат. Спецификация поставщика указывает источник и данные испытаний; проверка подтверждает и то и другое до того, как заявление попадёт на вашу этикетку.

Достаточно ли заявлений поставщиков о сырье?

Они необходимы, но недостаточны — испытание готового продукта закрывает разрыв. Растительное сырьё через брокеров и общие линии смешивания добавляют риск уже после сертификата на сырьё. Стандарт запрашивает валидированные испытания готового продукта плюс декларации поставщиков, чтобы заявление выдержало аудит досье.

Какой порог применяется к БАД?

Тот же указанный порог, что и в каждом сертификате V-Cert Gluten-Free. Наш стандарт применяет порог: Ниже 20 ppm глютена — порог, применённый к вашим продуктам, записан в вашем сертификате. Покупатель сканирует QR-код, и сертификат возвращается с этим порогом — никакой неясности в том, что было проверено.

Сколько времени занимает сертификация?

Досье БАД в основном зависят от спецификаций вспомогательных веществ и актуальных протоколов испытаний. Если они актуальны, вы уложитесь в нижнюю границу типичного срока, указанного на странице знака Gluten-Free; пробелы отмечаются и приостанавливают отсчёт, а не отклоняют досье.

Страница обновлена

Next step

Gluten-Free — с областью сертификации для БАД

Расскажите, что вы производите и куда поставляете, — если область подходит, ваше досье уже почти готово.