शहद एक कीट उत्पाद है, और वीगन मानक इसे बाहर रखते हैं — वह सीमावर्ती मामला जिसके बारे में लोग सबसे अधिक पूछते हैं। शाकाहारी मानक इसे स्वीकार करते हैं। प्रोसेस्ड खाद्य में यह हनी पाउडर के रूप में और नैचुरल स्वीटनर मिश्रणों के अंदर भी आता है; कॉस्मेटिक में यह mel के रूप में सूचीबद्ध होता है। वीगन रीफ़ॉर्मुलेशन प्रतिस्थापन स्वीटनर का दस्तावेज़ीकरण करता है; दावे में और कुछ नहीं बदलता।
हर चिह्न के लिए इसका अर्थ
- Veganमधुमक्खियों द्वारा उत्पादित — बाहर, बीज़वैक्स, प्रोपोलिस और रॉयल जेली के साथ।
- Vegetarianस्वीकार्य — जीवित पशुओं से मिली सामग्री, दूध और अंडों की तरह।
आमतौर पर कहाँ छिपती है
- ग्रेनोला, सीरियल क्लस्टर और स्नैक बार
- सॉस, मैरिनेड और ग्लेज़
- बेक्ड सामान और ब्रेकफ़ास्ट ब्रेड
- नैचुरल स्वीटनर मिश्रण और हनी पाउडर
- लोज़ेंज और सिरप
- कॉस्मेटिक (mel, हनी एक्सट्रैक्ट)
प्रमाणन समीक्षा क्या माँगती है
- किसी भी मिश्रित या कंपाउंड स्वीटनर के लिए स्वीटनर सिस्टम का विवरण
- नैचुरल स्वीटनर के रूप में वर्णित सामग्रियों के आपूर्तिकर्ता विनिर्देश
- कॉस्मेटिक में mel और हनी एक्सट्रैक्ट के लिए INCI जाँच
विकल्प
- एगेव सिरप
- मेपल सिरप
- राइस सिरप और खजूर सिरप
- इनवर्ट शुगर सिरप
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
शहद वीगन क्यों नहीं है?
वीगन मानक पशुओं — कीटों सहित — द्वारा उत्पादित सामग्री को बाहर रखते हैं। शहद मधुमक्खियाँ बनाती हैं, इसलिए यह बाहर है, जैसे बीज़वैक्स, प्रोपोलिस और रॉयल जेली।
क्या शहद शाकाहारी है?
हाँ। शाकाहारी मानक शहद और जीवित पशुओं से एकत्र अन्य उत्पादों को स्वीकार करते हैं।
इस सामग्री वाले उत्पाद का प्रमाणन
- Vegan प्रमाणन की लागतगाइड: Vegan Certification Requirements: The Checklist (अंग्रेज़ी में)
- Vegetarian प्रमाणन की लागतगाइड: Vegetarian vs Vegan Certification: Which Mark? (अंग्रेज़ी में)