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ग्लिसरीन

ग्लिसरीन (ग्लिसरॉल) एक ह्यूमेक्टेंट और स्वीटनर है जो वनस्पति तेलों, पशु वसा या पेट्रोकेमिकल संश्लेषण से बनती है।

लेबल पर अन्य नाम: ग्लिसरॉल · E422 · वेजिटेबल ग्लिसरीन (VG)

ग्लिसरीन स्रोत-अस्पष्ट बहुउपयोगी सामग्री है: वनस्पति तेल से अलग की गई हो, पशु टैलो से अलग की गई हो या सिंथेटिक रूप से बनी हो, रासायनिक रूप से एक जैसी है, और खाद्य या कॉस्मेटिक लेबल शायद ही कभी बताते हैं कि कौन-सी। खाद्य आपूर्ति में वेजिटेबल ग्लिसरीन का बोलबाला है, पर टैलो-व्युत्पन्न ग्लिसरीन अब भी चलन में है — ख़ासकर साबुन और पुरानी कॉस्मेटिक आपूर्ति शृंखलाओं में — इसलिए प्रमाणित दावे आपूर्तिकर्ता के मूल कथन पर टिके होते हैं।

हर चिह्न के लिए इसका अर्थ

  • Veganवेजिटेबल या सिंथेटिक ग्लिसरीन मूल कथन के साथ अनुकूल है; टैलो-व्युत्पन्न ग्लिसरीन बाहर है।
  • Vegetarianवही विभाजन लागू होता है — टैलो-व्युत्पन्न सामग्री बाहर, वेजिटेबल और सिंथेटिक अनुकूल।

आमतौर पर कहाँ छिपती है

  • बार, आइसिंग और सॉफ़्ट-बेक्ड सामान (ह्यूमेक्टेंट)
  • शुगर-फ़्री और कम-चीनी कन्फ़ेक्शनरी
  • टूथपेस्ट और माउथवॉश
  • साबुन, क्रीम और अन्य कॉस्मेटिक
  • सप्लीमेंट सॉफ़्टजेल, जहाँ ग्लिसरीन जिलेटिन शेल को लचीला बनाती है
  • फ़्लेवर और रंग तैयारियों के अंदर के वाहक

प्रमाणन समीक्षा क्या माँगती है

  1. हर ग्लिसरीन लाइन के लिए मूल कथन — वेजिटेबल, टैलो या सिंथेटिक
  2. सॉफ़्टजेल की संरचना: ग्लिसरीन आमतौर पर उसी कैप्सूल शेल में जिलेटिन के साथ चलती है
  3. जहाँ ग्लिसरीन फ़्लेवर, रंग या वानस्पतिक एक्सट्रैक्ट के अंदर आती है, वहाँ वाहक घोषणाएँ

विकल्प

  • घोषित वेजिटेबल ग्लिसरीन — वही अणु, प्रमाण सहित
  • प्रोपिलीन ग्लाइकॉल (सिंथेटिक), जहाँ उपयोग और बाज़ार अनुमति दें
  • ह्यूमेक्टेंट भूमिकाओं के लिए सॉर्बिटॉल

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या ग्लिसरीन वीगन है?

यह फ़ीडस्टॉक पर निर्भर है। वनस्पति तेलों या संश्लेषण से बनी ग्लिसरीन वीगन-अनुकूल है; पशु टैलो से अलग की गई ग्लिसरीन नहीं। अणु एक जैसे हैं, इसलिए सवाल का उत्तर परीक्षण नहीं, दस्तावेज़ीकरण देता है।

क्या टूथपेस्ट की ग्लिसरीन वीगन है?

अक्सर, पर अपने आप नहीं। ओरल-केयर ग्लिसरीन वेजिटेबल या टैलो-व्युत्पन्न हो सकती है; निर्माता का मूल कथन इसे तय करता है।

इस सामग्री वाले उत्पाद का प्रमाणन

अंतिम सत्यापन 2026-07-03 · V-Cert Certification Team · मानक खाद्य-विज्ञान स्रोत; किसी भी व्यक्तिगत समीक्षा में आपूर्तिकर्ता के दस्तावेज़ ही निर्णायक होते हैं।

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सामान्य डेस्क समीक्षा: पूर्ण दस्तावेज़ मिलने से 5–10 कार्य दिवस।